Seite wählen

Programele de exerciții au variat de la două săptămâni la șase luni.

Un număr tot mai mare de consumatori cumpără alimente care îndeplinesc preferințele lor dietetice personale, cum ar fi fără gluten, fără lactate și vegan. Cu toate acestea, în timp ce limbajul etichetelor nutriționale a fost definit în mod clar, nu toate etichetele alimentelor sunt simple – unele pot fi flagrant înșelătoare. În plus, există tot mai multe preocupări cu privire la bunăstarea găinilor, a vacilor și a altor animale care oferă hrană, inclusiv cu ce sunt hrăniți și condițiile în care sunt crescute.

Aceste cerințe ale consumatorilor au dus la etichete alimentare mai informative, dar în multe cazuri, poate fi necesar să citiți printre rânduri pentru a afla adevărul despre un anumit produs. Unele afirmații despre produse sunt determinate mai mult de marketing decât de sănătate, așa că, deși eticheta unui produs ar putea sugera că este o alegere bună, hrana în sine poate să nu fie ceea ce pare.

Iată ce trebuie să știți despre câțiva termeni obișnuiți pe eticheta alimentelor.

Organic

Cu toate preocupările legate de ingredientele artificiale potențial dăunătoare din alimente, nu este surprinzător faptul că vânzările de alimente organice sunt în creștere. Alimentele considerate organice sunt produse fără antibiotice, hormoni de creștere, pesticide, îngrășăminte pe bază de petrol, bioinginerie sau ingrediente artificiale. Un sondaj recent realizat de Statista a constatat că 44% dintre americani încearcă în mod activ să includă alimente organice în dieta lor.

Dacă faci cumpărături organice, știi ce să cauți pe etichetă. Alimentele etichetate „USDA Organic” trebuie să conțină cel puțin 95% ingrediente produse organic; restul de 5% trebuie să fie pe lista de ingrediente aprobată de Departamentul de Agricultură al Statelor Unite (USDA). Acidul boric, de exemplu, poate fi folosit pentru combaterea dăunătorilor dacă nu există contact cu alimentele sau culturile. Alimentele etichetate „facute cu [ingredient] organic” conțin cel puțin 70% ingrediente produse organic. USDA reglementează strict etichetarea produselor ecologice, iar producătorii de alimente trebuie să treacă de inspecții anuale pentru a-și păstra certificările.

Natural

Un aliment etichetat drept „natural” trebuie să fie o alegere sănătoasă, nu? Asta vor marketerii să crezi. Potrivit FDA, alimentele naturale nu conțin ingrediente artificiale sau sintetice. Cu toate acestea, politica nu se extinde la metodele de producție sau de procesare, astfel încât aceste alimente pot fi produse cu pesticide, pasteurizare, iradiere sau alți factori categoric nenaturali. „Natural” nu indică niciun beneficiu nutrițional sau de altă natură pentru sănătate.

Fără gluten

Indiferent dacă trebuie să evitați glutenul pentru că aveți boală celiacă sau dacă alegeți să faceți acest lucru ca preferință personală, „fără gluten” poate fi o etichetă utilă atunci când faceți cumpărături pentru pâine, biscuiți și alte produse care conțin adesea grâu sau alte ingrediente care conțin gluten precum orzul sau sosul de soia. Fiți conștienți, totuși, de faptul că folosirea termenului a devenit o tactică de marketing populară și apare pe alimente care nu au conținut niciodată gluten (cum ar fi carnea de pasăre sau legumele). Eticheta vine adesea cu un preț mai mare, așa că nu cădea în capcana de a plăti mai mult pentru un aliment care este în mod natural fără gluten.

Produse animale

Dacă mănânci ouă, carne, carne de pasăre sau lactate, poate prefera să cumperi de la companii care își cresc animalele cât mai uman posibil. În timp ce etichetele de mai jos pot suna bine pentru animale, ați putea fi surprins de ceea ce înseamnă de fapt fiecare termen. 

Fără cuști: În general, observată pe cutiile de ouă, „fără cuști” sugerează că ouăle provin de la găini care sunt libere să se plimbe toată ziua, mai degrabă decât să fie închise în cuști mici. Din păcate, nu este întotdeauna cazul. Găinile fără cuști nu sunt ținute în cuști, dar pot fi crescute în țarcuri extrem de strânse, aglomerate sau în zone cu mișcare foarte restricționată.

În aer liber sau crescute la pășune: în mod similar, afirmațiile „în aer liber” și „crescut la pășune” sugerează că animalele se răspândesc liber în aer liber sau într-o pășune. Aceasta nu este o revendicare reglementată și nu există reguli despre unde sau când pot călători sau pentru cât timp.

Hrănite cu iarbă: Majoritatea vacilor de lapte și a vitelor crescute în SUA sunt hrănite cu multe cereale, inclusiv cu porumb. „Hrănit cu iarbă” înseamnă că animalele mănâncă iarbă proaspătă sau uscată, dar nu neapărat exclusiv. USDA nu reglementează acest termen și nu există un standard pentru cât de mult din dietă este compusă din iarbă. Căutați eticheta „American Grassfed Association” sau „AGA” care atestă că animalele sunt crescute pe o pășune și mănâncă iarbă și alte plante, mai degrabă decât cereale.

Certified Humane: Organizația nonprofit Humane Farm Animal Care folosește această etichetă pentru a indica faptul că animalele au suficient spațiu și hrană de calitate și că sunt utilizate metode de producție ecologice.

Aprobat pentru bunăstarea animalelor (AWA): Această etichetă de la A Greener World, o organizație nonprofit, certifică că animalele sunt crescute în aer liber într-o fermă independentă și nu primesc antibiotice decât dacă sunt bolnave.

Învățând să descifrezi afirmațiile pe eticheta alimentelor, poți prelua mai mult control asupra a ceea ce intră în corpul tău.

Ești pasionat să-i ajuți pe alții să ducă o viață mai sănătoasă? Deveniți un antrenor de sănătate certificat ACE

Dacă petreci mai mult timp obsedându-ți greutatea în loc să ajungi la sală, ar putea fi timpul să arunci cântarul – mai ales dacă vrei să eviți moartea prematură.

Un studiu publicat luni în Circulation: Journal of the American Heart Association a constatat că printre cei 14.358 de bărbați (vârsta medie 44 de ani) urmăriți de cercetători timp de 11,4 ani, cei care și-au îmbunătățit sau și-au menținut forma fizică au scăzut riscul general de deces și deces din cauza bolilor cardiovasculare. Cei care au devenit mai puțin apți aveau un risc mai mare de deces.

Modificările în greutate, măsurate prin IMC, nu au afectat riscul de deces sau longevitatea.

„Aceasta este o veste bună pentru oamenii care sunt activi fizic, dar nu par să piardă în greutate”, a spus Duck-chul Lee, Ph.D., cercetătorul principal al studiului și epidemiolog de activitate fizică la Arnold School of Public de la Universitatea din Carolina de Sud. Sănătate în Columbia.

„Puteți să vă faceți mai puține griji cu privire la greutatea dumneavoastră atâta timp cât continuați să vă mențineți sau să vă creșteți nivelul de fitness”, a spus Lee.

Dar Lee a clarificat că rezultatele studiului nu scuză în totalitate importanța greutății.

Este posibil ca concluziile să nu se aplice persoanelor cu obezitate severă, de exemplu, deoarece aproximativ 90 la sută dintre bărbații din studiu erau de greutate normală sau supraponderali la început. De asemenea, nu este clar dacă femeile ar avea aceleași rezultate ca acești bărbați, dar cercetarea ar putea să nu însemne o veste bună pentru femeile „grase slabe” care nu fac mișcare.

Deși pot rămâne întrebări, este posibil ca acest studiu să fi aruncat o lumină asupra faptului dacă fitness-ul sau grasimea le-au depășit pe celelalte. Dacă doriți să vă reduceți riscul de mortalitate prematură, ar putea fi timpul să coborâți de pe scară și, în schimb, să vă pregătiți.

[prin Forbes și Washington Post]

Căutați resurse despre cum să vă îmbunătățiți fitness-ul? Obțineți răspunsuri la întrebările dvs. de fitness pe blogul nostru Întrebați expertul și consultați secțiunea Get Fit a site-ului nostru web pentru a vedea biblioteca noastră de exerciții și exemple de programe de antrenament. Sau, găsiți un antrenor personal certificat de ACE în zona dvs. care să vă ajute să vă îndepliniți obiectivele.

Cu 34% dintre adulții din SUA care îndeplinesc în prezent criteriile pentru sindromul metabolic, nu a fost niciodată mai important să identificăm o soluție care să inverseze această afecțiune din ce în ce mai răspândită. Antrenamentul cu intervale de mare intensitate (HIIT), care a devenit extrem de popular în ultimii câțiva ani, s-a dovedit a fi eficient forum reduslim în îmbunătățirea performanței atletice și în creșterea pierderii în greutate. Pe măsură ce HIIT devine din ce în ce mai practicat, se fac din ce în ce mai multe studii asupra lui – astfel, mai multe descoperiri sunt dezvăluite, iar unele în zone nesuspectate inițial. Acest articol discută beneficiile HIIT asupra sănătății și prevenirii bolilor, precum și aspectele mentale precum aderența.

Beneficiile pentru sănătate de a merge greu

Beneficiile exercițiilor susținute, de intensitate moderată asupra simptomelor cardiovasculare sunt binecunoscute, dar antrenamentul pe intervale este la fel de eficient ca și activitatea continuă, moderată, la îmbunătățirea factorilor legați de sindromul metabolic. Ajută la îmbunătățirea rezistenței la insulină, la scăderea tensiunii arteriale, la reducerea grăsimii corporale și la creșterea nivelului de HDL-colesterol. Pe lângă creșterea capacității maxime de exercițiu, există și schimbări mai mari în rata metabolică și creșterea masei musculare. Un mic studiu axat pe pacienți mai în vârstă (55 până la 71 de ani) cu insuficiență cardiacă cronică a fost efectuat pentru a vedea dacă o abordare HIIT ar putea fi utilizată în siguranță și eficient cu acest grup. Rezultatele au arătat o capacitate aerobă crescută la toți pacienții; cercetătorii au descoperit, de asemenea, că calitatea vieții a fost îmbunătățită și nu au fost observate efecte adverse.

Sesiuni de exerciții scurte și rapide, rezultate mai lungi și mai lente

Așa cum este adesea cazul, lucruri importante, cum ar fi schimbările benefice ale factorilor de risc metabolici și cardiaci, necesită timp și energie pentru a fi realizate. Cercetătorii din Oklahoma au efectuat o meta-analiză a studiilor care compară exercițiul moderat moderat (CME) și antrenamentul pe intervale de mare intensitate (HIIT). Programele de exerciții au variat de la două săptămâni la șase luni. Toate cele 17 studii care măsoară fitnessul aerob și toate cele șapte care măsurau sensibilitatea la insulină au găsit îmbunătățiri semnificative în rândul subiecților HIIT față de grupurile de control; cu toate acestea, cei care au efectuat HIIT nu au experimentat întotdeauna îmbunătățiri mai mari decât cei care au efectuat CME.

Aceiași cercetători au căutat să identifice durata minimă de exercițiu necesară pentru a experimenta îmbunătățiri semnificative. Ei au descoperit că au fost necesare minimum opt săptămâni pentru a arăta îmbunătățiri ale HDL-C în trei din cele 10 studii. În plus, au fost necesare 12 săptămâni de antrenament pentru îmbunătățirea glicemiei a jeun în patru din șapte studii, precum și pentru îmbunătățirea antropometriei la persoanele supraponderale și obeze în șase studii. Au fost necesare, de asemenea, douăsprezece săptămâni pentru a arăta reduceri ale tensiunii arteriale în cinci studii. Îmbunătățirile în fitness aerobică au fost egale (în cinci studii) sau mai mari (în opt studii) ca răspuns la HIIT în comparație cu CME. Cercetătorii au ajuns la concluzia că HIIT a dat rezultate superioare atât pentru factorii cardiometabolici, cât și pentru fitness aerobică, în comparație cu CME, atât la subiecții sănătoși, cât și la subiecții clinici care făceau exerciții timp de opt până la 12 săptămâni (Kessler et al., 2012).

Un alt studiu a analizat modul în care diferite programe de exerciții au funcționat la persoanele diagnosticate cu sindrom metabolic. Cercetătorii norvegieni au împărțit subiecții în trei grupuri: interval aerobic, exerciții fizice continue-moderate sau un grup de control. După o încălzire de 10 minute, grupul cu interval aerob a făcut exerciții la 90% VO2max timp de patru minute, urmate de trei minute la 70% VO2max. Subiecții au repetat acest lucru de patru ori, urmate de o răcire de 5 minute. Grupul continuu-moderat s-a exercitat la 70% VO2max timp de 45 de minute. Din nou, tratamentele de exerciții au fost concepute pentru a consuma calorii egale. În timp ce ambele condiții au îmbunătățit mulți factori, grupul cu interval aerob a arătat îmbunătățiri mai mari în sensibilitatea la insulină, capacitatea aerobă și nivelurile HDL și niveluri mai scăzute de glucoză din sânge decât celelalte grupuri. Dintre toți factorii de risc, capacitatea aerobă scăzută este cel mai puternic predictor al decesului. În mod interesant, grupul cu interval aerobic și-a îmbunătățit capacitatea cu 35%, în timp ce grupul cu exerciții continue și-a îmbunătățit capacitatea cu 16% în timpul studiului de antrenament de 16 săptămâni (Tjonnas și colab., 2008).

Lucrul din greu poate fi considerat că lucrează cu greu pentru cei cărora le place

Un studiu de revizuire realizat de un grup de cercetători francezi din Franța a analizat beneficiile HIIT față de exercițiile continue de intensitate moderată (MICE). La persoanele cu simptome cardiovasculare cu risc crescut, HIIT a fost sigur și mai bine tolerat decât MICE și a fost asociat cu multe adaptări fiziologice pe termen lung și scurt. Factori precum absorbția maximă de oxigen și funcția ventriculară și endotelială au fost cu toții îmbunătățiți semnificativ mai mult în rândul celor care au efectuat HIIT. Analiza a constatat, de asemenea, o aderență îmbunătățită la antrenamentul fizic, care este deosebit de semnificativă pentru cei care se reabilesc de la boala coronariană (Guiraud et al., 2012).

Un alt studiu a analizat cât de mult s-au bucurat subiecții de antrenament pe interval (Bartlett et al., 2011). Cercetătorii au recrutat bărbați activi care au alergat timp de trei minute la o viteză pe banda de alergare care a generat 90% VO2max, urmată de o perioadă de recuperare de trei minute la 50% VO2max; acest model a fost repetat de șase ori pentru un total de 50 de minute (inclusiv încălzirea și răcirea). Loturile de control au efectuat 50 de minute de exercițiu continuu de intensitate moderată la 70% VO2max. În ciuda raportării unui RPE puțin mai mare (14 față de 13), condiția de interval a primit o evaluare semnificativ mai mare pe Scala de plăcere a activității fizice (88±6 față de 61±12). O altă revizuire a constatat că aderarea la exerciții a fost de fapt îmbunătățită cu antrenament pe intervale de mare intensitate, iar simptomele bolii și condiționarea au fost îmbunătățite semnificativ. Astfel, se pare că mai puțin este mai mult când vine vorba de volumul antrenamentului față de beneficiul acordat celui care face exerciții atunci când efectuează HIIT.

Concluzie

Toate programele de exerciții au potențiale riscuri și beneficii. Mulți oameni evită exercițiile de mare intensitate din cauza fricii că se vor răni sau că va fi prea greu. În realitate, HIIT este sigur dacă condiționarea unui individ este dezvoltată treptat și articulațiile sunt întărite în mod corespunzător pentru a tolera stresul. Beneficiile HIIT asupra sănătății și condiționării sunt semnificative, iar intensitățile mai mari pot fi entuziasmante. Desigur, este important să vă odihniți corespunzător între intervalele de lucru și să vă recuperați adecvat între sesiuni. Mulți experți susțin să urmeze o sesiune HIIT cu un antrenament de recuperare ușoară a doua zi. Ca toate aspectele antrenamentului, ele cheie este să începi încet și să crești intensitatea în timp.

Referințe

Bartlett, J.D. şi colab. (2011). Alergarea pe intervale de intensitate mare este percepută a fi mai plăcută decât exercițiile continue de intensitate moderată: implicații pentru aderarea la exerciții. Journal of Sports Sciences, 29, 6, 547-553.

Guiraud, T. şi colab. (2012). Antrenament pe intervale de mare intensitate în reabilitarea cardiacă. Medicina Sportiva, 42, 7, 587-605.

Kessler, H., Sisson, S. și Short, K. (2012). Potențialul antrenamentului pe intervale de mare intensitate pentru a reduce riscul de boli cardiometabolice. Medicina Sportiva, 42, 6, 489-509.

Tjonnas, A.E., Lee SJ, Rogonmo O și colab. (2008). Antrenamentul pe intervale aerobice vs. c Exercițiu moderat moderat ca tratament pentru sindromul metabolic: Aa studiu pilot. Tiraj, 2008;doi:10.116/circulationaha.108.772822

„A avea un copil va schimba totul.” Cu toții îl auzim: înainte de a rămâne însărcinate și din plin în timp ce suntem însărcinate. De obicei, cu un încuviințare din cap și un zâmbet politicos suntem de acord și continuăm crezând că vorbesc despre gura suplimentară de hrănit, scutecele murdare, dezordinea constantă în sufragerie și semnale de trezire aleatorii pe tot parcursul nopții. Suntem pregătiți să acceptăm aceste schimbări. Dar, puține știm… acele noi „de făcut” sunt vârful aisbergului și, de multe ori, cea mai Ușoară adaptare odată ce copilul sosește.

Ceea ce ar trebui să te avertizeze femeile este că tot ceea ce obișnuiam să considerăm nenegociabil este aruncat brusc pe margine. Faceti exercitii??? Uită… abia am timp să fac duș! Combină sentimentele tale de epuizare cu o doză de „vinovăție de mamă” și „comitetul de judecată” mereu răspândit (alias.